Égast Cook Show: Match n°1

Le premier match culinaire a réuni Sébastien Buecher (l'Auberge du Frankenbourg à la Vancelle) et Bruno Dinel (Au pain de mon grand-père à Strasbourg).

Sébastien Buecher a préparé un foie gras poêlé et tagliatelles au citron vert.

Le commentaire de Thierry Marx: "La cuisine, c'est surtout la constitution d'une personnalité, c'est çà qui est important. Il faudrait que nous puissions montrer que nos métiers sont sous les lumières, sous les feux de la rampe, que derrière aussi, maintenant, il y a beaucoup de technique, de technologie, mais qu'en même temps, c'est vraiment des métiers que nous vivons avec passion et que nous avons envie de faire perdurer."