Une appellation pleine d'esprit (et un brin moqueur) puisque cette adresse regroupe un restaurant ET une boutique d'alimentation, tous les deux BIO.
L'idée est simple, la démarche franche et directe, et les prix plus qu' honnêtes.
La simplicité se retrouve aussi dans la carte: 2 menus qui varient tous les jours, avec au choix, un "plat des champs" (plat végétarien + 2 céréales + légumes) ou un "plat de la mer" (plat de poisson sauvage + céréales + légumes + salade).
Parmi les plats proposés:
Le Streudel de poissons
Les Lasagnes de légumes
L' Espadon grillé, émulsion d'agrumes
La Choucroute aux 3 poissons (espadon, lieu noir et julienne)
L' Assiette végétale
Une Fleur des Champs
alimentation naturelle
4, rue des Charpentiers
67000 Strasbourg
03 90 23 60 61
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