jeudi 25 mars 2010

GAEC des 3 Chênes



Fromage de vache frais 


Une excellente adresse de petits producteurs de fromages et charcuteries bio: le GAEC des 3 Chênes à Wintersbourg (57).

Des terres cultivées dans le respect de l'environnement, des prairies sans apport de produits chimiques ou de synthèse, des bêtes saines qui donnent un lait d'une excellente qualité: toutes les conditions sont réunies pour obtenir des charcuteries et des fromages de chèvre et de vache aux saveurs remarquables, transformés de façon artisanale, sans conservateurs ni additifs.

Chaque année, le GAEC des 3 Chênes ouvre ses portes le dernier dimanche d'Avril; l'occasion exceptionnelle de découvrir la vie de la ferme et de la fromagerie. 
(25 avril 2010 à partir de 10h, restauration et marché paysan sur place)



Fleur de vache




Tomme de chèvre




Chèvre demi-sec



GAEC des 3 Chènes - Ferme Nickles
Route de Harenge
57 635 Winterbourg

Vente à la ferme:
Tous les matins de 9h à 12h, l'après-midi à partir de 17h
(fermé le dimanche)
03 87 03 83 28  ou  03 87 07 76 83

Vente aux marchés:
Vente à Strasbourg, le samedi matin au
marché des producteurs (place du Marché aux Poissons)
ainsi que sur les marchés de Sarreguemines, Ottersthal, 
Phalsbourg, Drulingen, Wasselonne et Eckbolsheim.



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